mercoledì 4 ottobre 2017

Sfogliatine integrali alle mele

Come avrete capito i dolci con le mele sono le cose che piu' adoro e  cosi' sperimento idee sempre nuove....
Queste sfogliatine hanno da subito colpito il mio interesse e le ho preparate, apportando alcune modifiche alla ricetta originale per farle mie.
E' una ricettina semplice che può essere preparata anche insieme ai bambini.

INGREDIENTI:
-1 rotolo di pasta sfoglia rotonda integrale
-2 mele piccole o 1 grande
-zucchero di canna q.b
- marmellata di ciliege senza zucchero (o altro gusto a vostro piacimento)

Tagliare la pasta sfoglia in 8 spicchi.
Alla base di ogni spicchio disporre 4 fettine sottili di mela (anche con la buccia volendo), spolverizzare con 1 cucchiaino di zucchero di canna e completare con 1 cucchiaino di marmellata.
Nella punta dello spicchio fare due incisioni verticali e allargarle leggermente.
A questo punto richiudere la punta sulla base.
Disporre le 8 sfogliatine sulla leccarda del forno e cuocere per 20' a 200°.
Farle raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.