Piu che una ricetta, questo e' semplicemente un suggerimento su come usare la pasta sfoglia e creare un antipastino sfiziosissimo.
Per le urgenze, in frigo ho sempre un paio di rotoli di pasta sfoglia perche possono risolvere la cena.
Ingredienti
Pasta sfoglia rettangolare
Prosciutto crudo a fette sottili
Aprire la pasta sfoglia e su una meta' adagiare le fette di prosciutto crudo. Richiudere poi su se stessa creando un rettangolo piu piccolo.
Conla rotella taglia pasta fare delle striscioline larghe 1 cm.
Prenderne poi una alla volta e arrotolarle su se stesse.
Adagiarle sulla placca del forno e cuocere per 15' a forno caldo 180°.
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