pannocchie tra gli ulivi

giovedì 28 febbraio 2013

Indivia pasticciata con riso basmati

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L' altra mattina pensavo a cosa avrei preparato per cena e avevo optato per un risotto su richiesta specifica del mio fidanzato. Lo avr...
domenica 24 febbraio 2013

Risotto carciofi patate e salsiccia

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Ebbene adesso lo devo ammettere e gongolarmi un po.... I risotti sono proprio il mio fiore all' occhiello!!! E tra gli amici sono famosa...
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mercoledì 20 febbraio 2013

Verdure gratinate al forno

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Le verdure sono veramente la mia passione! Mi piacciono in ogni modo e in ogni preparazione! Quelle gratinate poi.... uno spettacolo, per l...
domenica 17 febbraio 2013

Salame di cioccolata

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Questo e' un dolce tipico ferrarese, (era doveroso metterlo, visto che quasi tutte le mie ricette sono salentine) che mi evoca bellissim...
venerdì 15 febbraio 2013

Bigoli all' astice

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Ho deciso di ripostare questa ricetta che avevo pubblicato ai primi vagiti del mio blog! L' abbiamo rifatta qualche sera fa e che dire.....
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mercoledì 13 febbraio 2013

Piadizza alla marinara

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Dietro il nome fantasioso e articolato, si nasconde un piattino gustoso e velocissimo, che puo' risolvere alla grande un aperitivo inasp...
martedì 12 febbraio 2013

Frittelle di mela

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Ieri e' nevicato un sacco e oggi mi sentivo ancora addosso il freddo e l' umidita', per cui non vedevo l ora di arrivare a casa ...
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Sono Annalisa, mamma di Giorgia e Chiara, le mie passioni sono cucinare e il mio Salento.

Marchi Annalisa
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